Приготовьте варенье из нектаринов всего за 30 минут. Этот простой рецепт порадует вас своими яркими вкусами. Вам понадобятся спелые нектарины, сахар и немного лимонного сока. Нектарины придадут варенью сладость и легкую кислинку, делая его идеальной добавкой к чаю.
Начните с подготовки нектаринов: тщательно вымойте их и нарежьте на небольшие кусочки, оставляя шкурку. Измерьте нужное количество нарезанных нектаринов и добавьте к ним сахар в пропорции 1:1. Можете регулировать количество сахара в зависимости от сладости фруктов. Вмешайте немного лимонного сока – это поможет сохранить яркий цвет и добавит свежести.
Перелейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне. После закипания уменьшите огонь и варите варенье примерно 20 минут, периодически помешивая. Как только консистенция станет желаемой, выключите огонь и разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Закройте их крышками и дайте остыть. Ваше варенье идеально подходит к чаю и разнообразит вечерние посиделки.
