Попробуйте добавить легкий и насыщенный соус для пиццы на основе майонеза. Он быстро готовится, а его вкус удивит вас своей кремовой текстурой и свежестью. Просто смешайте 100 граммов майонеза с одной столовой ложкой лимонного сока и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс.
Улучшите соус ароматами, добавив щепотку соли, свежемолотого перца и мелко нарезанный укроп или базилик. Эти ингредиенты сделают вкус более ярким и насыщенным. Просто тщательно перемешайте все компоненты до однородности.
Экспериментируйте с добавлением ваших любимых специй! Паприка и острый перец придадут пикантность, а немного орегано добавит итальянских ноток. Этот соус отлично подходит не только для пиццы, но и для любого другого блюда. К тому же, он экономит время, если вам нужно быстро приготовить закуску.
Описание приготовления:
Смешайте 200 г майонеза с 2 ст. ложками томатной пасты для создания базового соуса. Этот микс придаст пицце насыщенный вкус и красивый цвет. Добавьте 1-2 зубчика чеснока, измельчённого через пресс. Это добавит пикантности и аромата.
Приправы для улучшения вкуса
Включите в соус 1 ч. ложку сушёного орегано и 1 ч. ложку базилика. Эти травы отлично сочетаются с пиццей и сделают звучание вашего соуса более полным. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Заключительный штрих
Для небольшой кислинки добавьте 1 ч. ложку лимонного сока. Хорошо перемешайте все ингредиенты, оставьте соус в холодильнике на 30 минут для настаивания. Это позволит вкусам объединиться и станет отличной основой для вашей пиццы.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления соуса для пиццы из майонеза используйте следующие ингредиенты:
- Майонез – 200 г, предпочтительно домашнего приготовления или качественный магазинный.
- Чеснок – 2-3 зубчика, для насыщенного аромата и вкуса. Измельчите или пропустите через пресс.
- Томатная паста – 2-3 ст. ложки, она добавит яркость и кислотность.
- Соль – щепотка. Регулируйте по вкусу.
- Чёрный перец – по желанию, для легкой остроты.
- Сушёные травы – орегано и базилик по 1 ч. ложке, для аромата и традиционного итальянского вкуса.
- Паприка – 0,5 ч. ложки для добавления цвета.
Смешайте ингредиенты в миске до однородной консистенции. Если хотите, добавьте немного лимонного сока для свежести и яркости вкуса. Соус идеально подходит как для пиццы, так и для закусок или салатов.
Примечания:
Вы можете изменить количество ингредиентов по своему вкусу. Экспериментируйте с добавлением острых специй или свежих трав для создания уникального сочетания.
