Приготовьте сырное фондю, используя яблочный сок для удивительного вкусового сочетания. Это не только приятное, но и полезное угощение, которое легко приготовить. Вам понадобятся: качественный сыр, яблочный сок, немного муки и ваши любимые закуски для подачи.
Для начала выберите сыр, который хорошо плавится, например, Gruyère или Emmental. Натрите сыр на крупной терке, чтобы ускорить его融化. Затем в небольшой кастрюле смешайте яблочный сок с небольшим количеством кукурузного крахмала и нагрейте до легкого кипения, периодически помешивая. Это создаст основную жидкость для фондю.
Как только сок начнет кипеть, добавляйте сыр постепенно, помешивая до полного растворения. Добавление кубиков хлеба или овощей сделает ваше фондю еще более интересным и полезным. Подавайте горячим, вовлекая ваших гостей в процесс. Не бойтесь экспериментировать с добавлением разных трав или специй для усиления вкуса.