Приготовьте пирог из лаваша с грибами, чтобы удивить семью или друзей быстрым и вкусным блюдом. Простота рецепта позволяет вам легко создавать его в любое время, а собранные ингредиенты подарят насыщенный вкус и аромат. Выберите свежие грибы – шампиньоны или лесные, чтобы достичь наилучшего результата.
Начните с приготовления начинки. Обжарьте нарезанные грибы с луком, добавьте специи по вкусу. Не забудьте про соль и перец – они подчеркивают вкус грибов. Как только грибы станут мягкими и золотистыми, снимите с огня и охладите. Вы также можете добавить немного сыра, чтобы начинка стала более нежной.
Теперь подготовьте лаваш. Разложите один лист, намажьте его подготовленной начинкой и скатайте в рулет. Повторите с несколькими листами, чтобы создать многослойный пирог. Обжарьте рулет на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон или запеките в духовке. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом сочного пирога в компании близких.
