Добавьте изюминку в ваши блюда с помощью томатного соуса со сметаной! Этот соус станет прекрасной основой для пасты, пиццы или запеканок. Рекомендуем использовать свежие, спелые помидоры, которые придадут соусу насыщенный вкус. Вместо стандартных помидоров можно взять вяленые, чтобы добавит еще больше глубины.
Смешивайте томаты со сметаной в пропорции 3:1, добавляя в смесь базилик и орегано для аромата. Сметана придаст соусу кремовость и балансирует кислотность томатов. Не забывайте про чеснок и лук, они усилят вкус и добавят нотки пикантности.
Для остроты добавьте немного красного перца или свежей зелени, как укроп или петрушка. Подавайте соус горячим, поливая им готовые блюда, или используйте как дип для закусок. Каждый раз вы сможете менять состав, чтобы раскрывать новые оттенки вкуса и радовать своих близких!
