Для яркого и запоминающегося вкуса добавьте маринованный чеснок с укропом к своим блюдам. Такой компонент идеально подойдет к салатам, мясным и овощным гарнирам. Процесс маринования прост, а результат порадует своей насыщенностью и ароматом.
Основу рецепта составляют свежий чеснок и укроп. Выберите молодые зубчики чеснока – они обладают более нежным вкусом. Укроп добавит свежести и легкой пряности. Комбинируйте эти ингредиенты с основными продуктами для маринада: вода, уксус, соль и сахар. Оптимальные пропорции – 1 часть уксуса к 2 частям воды. Для пикантности добавьте несколько горошин черного перца или лавровый лист.
Процесс маринования не займет у вас много времени. Очистите чеснок, залейте его приготовленным маринадом и оставьте на 3-5 дней в холодильнике. В это время чеснок пропитается ароматами, а укроп дополнит его вкус. Подавайте готовый продукт к столу как самостоятельное блюдо или используйте в разнообразных кулинарных интерпретациях.
