Приготовьте манник на молоке без яиц, чтобы насладиться нежным и ароматным десертом без лишних ингредиентов. Этот рецепт идеально подходит для веганов и тех, кто придерживается безяичной диеты. Используйте простые продукты, чтобы вкус не страдал, а лишь становился более интересным.
Вместо яиц добавьте яблочное пюре или банан – это придаст тесту влажность и сладость. Для сбалансированного вкуса используйте молоко, которое можно заменить на растительное. Варианты с кокосовым или миндальным молоком позволят экспериментировать с ароматами и текстурой.
Процесс приготовления не займет много времени. Смешайте все сухие и влажные ингредиенты, дайте тесту немного постоять, а затем выложите в форму и отправьте в духовой шкаф. Результат порадует вас и ваших близких – удивительно мягкая и воздушная текстура станет настоящим открытием.
Попробуйте добавить к маннику различные начинки, такие как изюм или орехи, чтобы усилить вкус и разнообразить десерт. Подавать его можно как теплым, так и холодным – оба варианта порадуют своей легкостью и насыщенностью.
Описание приготовления:
Смешайте 1 стакан манной крупы с 1 стаканом сахара и 1 стаканом кефира или кислого молока. Оставьте это время для набухания крупы на 30 минут. Затем добавьте 1 стакан молока и 0,5 стакана растительного масла. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Подготовка и выпекание:
Заранее разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом и присыпав мукой. Перелите массу в форму и аккуратно разровняйте поверхность. Выпекайте манник около 40-45 минут до золотистой корочки. Проверяйте готовность с помощью шпажки: она должна выходить сухой.
Подача на стол:
Остудите готовый манник и нарежьте его на порции. Можно посыпать сахаром или полить вареньем для дополнительного вкуса. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления манника на молоке без яиц подойдут следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- Манная крупа – 1 стакан. Она станет основой для текстуры.
- Молоко – 1 стакан. Выбирайте свежее молоко для лучшего вкуса.
- Сахар – 1 стакан. Добавляет сладость и балансирует вкус.
- Мука – 1/2 стакана. Используйте пшеничную муку для гладкой структуры.
- Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка. Поможет поднять манник при выпечке.
- Соль – щепотка. Улучшает вкус и обогащает аромат.
- Растительное масло – 1/2 стакана. Придаёт влажность и нежность.
Дополнительные добавки:
Для усиления вкуса и аромата можно добавить:
- Ванильный сахар – 1 пакетик. Придаёт десерту приятный аромат.
- Изюм или орехи – по желанию. Они добавят текстуру и интересный вкус.
Смешайте все ингредиенты, и получите легкое и вкусное лакомство. Пытайтесь экспериментировать с добавками, чтобы создать свой уникальный рецепт!
