Приготовьте горячий ролл в лаваше, который идеально подойдет для дружеской встречи или семейного ужина. Этот рецепт от Константина Ивлева гарантирует невероятный вкус и простоту в приготовлении. Используйте свежие ингредиенты для достижения максимального результата.
Начните с выбора лаваша, который будет основой вашего ролла. Лаваш должен быть тонким и эластичным, чтобы легко заворачиваться. Подготовьте куриную грудку, нарезанную на полоски, и обжарьте ее на сковороде с небольшим количеством растительного масла, добавив специи по вкусу: соль, перец и паприку.
Как только курица готова, начните собирать ролл. На лаваш уложите обжаренные овощи, такие как болгарский перец и морковь, а затем добавьте готовую курицу. Заверните лаваш, плотно помещая начинку внутрь. Обжарьте сформированный ролл на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте горячий ролл с соусом терияки или сладким чили, добавив зелень для свежести. Этот рецепт станет настоящим открытием для любителей простых, но очень вкусных блюд. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для приготовления горячего ролла в лаваше вам понадобятся следующие продукты:
Основные ингредиенты
1. Лаваш – 1 большой лист для оборачивания.
2. Рис – 100 г, подойдет для суши, предварительно отваренный.
3. Рыба – 150 г, можно использовать лосось или тунец. Также подойдет креветки.
4. Огурец – 1 шт., нарезанный тонкими полосками.
5. Авокадо – 1 шт., нарезанный на дольки.
Для подачи и вкуса
1. Соевый соус – 50 мл, для подачи.
2. Имбирь – 30 г, маринованный, для дополнительного аромата.
3. Васаби – по вкусу, для остроты.
4. Sesame oil – 1 ч. ложка, для обжаривания.
Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и быстро.
Пошаговая инструкция рецепта
Приготовьтесь к созданию горячего ролла в лаваше с простыми этапами. Начните с подготовки всех ингредиентов.
Шаг 1: Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся: лаваш, куриное филе, плавленый сыр, огурцы, авокадо и соевый соус.
Шаг 2: Приготовление куриного филе
Отварите куриное филе до готовности, после чего нарежьте его мелкими кусочками. Если хотите разнообразить, обжарьте курицу с добавлением специй.
Шаг 3: Подготовьте овощи
Огурцы и авокадо нарежьте тонкими полосками. Это добавит свежести и текстуры в ваш ролл.
Шаг 4: Сборка ролла
На лаваш выложите куриные кусочки, сверху распределите плавленый сыр. Далее добавьте нарезанные овощи. Равномерно распределите начинку, оставив края свободными для удобного заворачивания.
Шаг 5: Заворачивание
Скрутите лаваш, начинку плотно закручивая. Убедитесь, что все ингредиенты надежно помещены внутри.
Шаг 6: Обжарка
Обжарьте ролл на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Это придаст блюду аппетитный вид и аромат.
Шаг 7: Подача
Нарежьте готовый ролл на порции и подавайте с соевым соусом для макания. Приятного аппетита!