Приготовьте гнезда из фарша под сырной шапочкой, и вы удивите всех за столом! Это простое, но оригинальное блюдо отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Используйте свежий minced meat, чтобы добиться лучшего вкуса. В качестве основы берите куриный, свинный или говяжий фарш, смешанный с любимыми специями.
Фарш следует заранее обжарить с луком и чесноком. Это придаст ему глубокий аромат. Сформируйте гнезда, используя хорошо подготовленные формочки, ведь именно форма создает стиль и привлекательность блюда. Подготовьте тертый сыр на присыпку, например, моцареллу или чеддер – сыр создаст аппетитную корочку.
Запекайте гнезда в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Время готовки составляет около 20-30 минут. Чтобы сохранить сочность фарша, закройте форму алюминиевой фольгой на первой стадии запекания. Убедитесь, что блюдо полностью прогрето, чтобы каждый кусочек доставлял удовольствие.
Подавайте гнезда горячими, украсив свежей зеленью. Это поможет не только придаст яркий цвет, но и добавит свежести. Наслаждайтесь вкусом и удивляйте своих близких необычным сочетанием текстур и ароматов!