Простой медово-горчичный соус станет отличным дополнением к мясным блюдам и салатам. Он придаёт необычный вкус и аромат, легко готовится с доступных ингредиентов.
Ингредиенты
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки горчицы (желтой или дижонской)
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Смешайте мед и горчицу в глубокой миске.
- Добавьте яблочный уксус и продолжайте перемешивать до однородности.
- Влейте оливковое масло, тщательно смешивая, чтобы соус приобрёл кремовую консистенцию.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте сладость или остроту.
Советы по подаче
- Идеально подходит к куриному или свиному мясу на гриле.
- Отлично сочетается с салатами, особенно с зелёными или картофельными.
- Используйте его как маринад для мяса перед запеканием.
Хранение
Храните соус в стеклянной банке в холодильнике до недели. Перед подачей перемешайте, так как ингредиенты могут разделиться.
Этот медово-горчичный соус станет вашим любимым дополнением к различным блюдам, внося изюминку в каждую трапезу!
Описание приготовления:
Добавьте несколько капель оливкового масла для легкости и гладкости соуса. Перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. По желанию добавьте немного лимонного сока для свежести.
для легкости и гладкости соуса. Перемешайте, пока все ингредиенты не соединятся. По желанию добавьте немного лимонного сока для свежести.»>
Попробуйте соус, и, если необходимо, скорректируйте вкус, добавив больше меда для сладости или горчицы для пикантности. Это поможет добиться желаемого баланса.
Храните соус в герметичной ёмкости в холодильнике, чтобы сохранить свежесть. Перед подачей аккуратно перемешайте соус, так как ингредиенты могут разделяться со временем.
Этот соус отлично подходит для салатов, запеченного мяса или в качестве маринада. Его можно использовать как дип для овощей или в качестве заправки для сэндвичей. Экспериментируйте с добавками, такими как чеснок или приправа, чтобы разнообразить вкус.
или приправа, чтобы разнообразить вкус.»>