Приготовьте запеченную тыкву с корицей и сахаром – это простое и вкусное блюдо, которое станет идеальным десертом или гарниром. Для начала выберите свежую тыкву, желательно сорта Хоккайдо или мускатная – они сладкие и имеют насыщенный вкус.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Тыкву тщательно вымойте, нарежьте на куски и удалите семена. Затем нарезанные дольки можно облить растительным маслом, посыпать сахаром и корицей. Пропорции выбирайте по вкусу – обычно 2-3 столовые ложки сахара и 1-2 чайные ложки корицы достаточно, чтобы подчеркнуть сладость тыквы.
Выложите дольки на противень и запекайте около 25-30 минут, пока они не станут мягкими и румяными. Чтобы тыква приобрела карамельный оттенок, за 5 минут до окончания выпечки можно включить верхний гриль. Подавайте запеченную тыкву горячей или теплой, она чудесно сочетается с шариком мороженого или взбитыми сливками.
